سوڈیم میٹابیسلفائٹ

سوڈیم میٹابی سلفائٹ ایک کیمیائی مرکب ہے جو عام طور پر مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتا ہے: خوراک اور مشروبات کی صنعت: یہ کھانے اور مشروبات کی شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے ایک محافظ اور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔یہ بیکٹیریا اور فنگس کی افزائش کو روک سکتا ہے، اور یہ عام طور پر پھلوں کے رس، شراب، اور خشک میوہ جات میں استعمال ہوتا ہے۔ پانی کا علاج: سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو پانی سے اضافی کلورین اور کلورامین نکالنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو اسے استعمال کے لیے محفوظ بناتا ہے۔اسے پانی میں تحلیل شدہ آکسیجن کی سطح کو کم کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو بعض صنعتی عملوں میں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔

فوٹو گرافی کی صنعت: یہ فوٹو گرافی کی فلم اور پرنٹس کی ترقی میں ایک ترقی پذیر ایجنٹ اور محافظ کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔

دواسازی کی صنعت: سوڈیم میٹابی سلفائٹ کو کچھ دواسازی کی تیاریوں میں کم کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ دیگر صنعتی ایپلی کیشنز: یہ مختلف صنعتی عملوں میں استعمال ہوتا ہے جیسے گودا اور کاغذ کی تیاری میں، بلیچنگ ایجنٹ کے طور پر، اور کان کنی کی صنعت میں معدنی پروسیسنگ کے لیے۔ یہ مختلف صنعتوں میں سوڈیم میٹابی سلفائٹ کے بہت سے استعمال کی صرف چند مثالیں ہیں۔